2016年7月29日 星期五
2016年7月26日 星期二
Schnee German Restaurant -- 未食過咁脆卜卜的咸豬手
今日約了朋友傾去旅行的行程,我地選擇咗一間食德國菜的餐廳,有我一直都想食的咸豬手。餐廳的裝飾好有外國的感覺,如果一大班朋友來看足球都是一個唔錯的選擇,超大電視放在中間,一邊食一邊睇氣氛一定好好。想成班朋友自己玩,其實餐廳還有房可以Book,開Party都唔錯








海鮮蕃茄清湯是其他餐廳比較少有的湯,而湯入面有蝦、帶子、紅蘿蔔和西芹,味道清甜。自己就比較喜歡一開始飲一些清清地的湯,再吃濃味的食物

而朋友的傳統匈牙利熟嫩牛肉湯,朋友話好足料,有好多牛肉又淋。湯好濃味搭配麵包一起食剛剛好

統德國香腸沙律伴酸甜青瓜及芝士,沙律大份,新鮮蔬菜加上香腸和酸甜的青瓜配合果醋橄欖油,感覺酸酸地好開胃,一陣個胃可以有位食主菜啦

Schnee (Lychee and Apple) , 感覺好似荔枝和蘋果的梳打味飲品,好好飲

朋友的Sukura (Watermelon and Milk)


我的主角出場,招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角,待應送到我地面前問我地需要切開一件件,我們話要,但比我影張相先,因為真係好大隻呀,好吸引~咸豬手切開之後方便食用,皮真是脆卜卜,有少少的肥,肉質夠淋又唔咸。平時食開的都係好咸食兩至三件就要收手,今次可以食多幾件都得~仲有配菜是不能少的,有薯角和酸椰菜,我就喜歡將咸豬手加上酸椰菜一起食,可以減少油膩感。醬汁喜歡的可以配黃芥末

低溫魷魚鮮蝦墨魚汁意大利飯,兩隻大蝦爽口彈牙,有好多的魷魚,但味道比較淡。食完墨魚汁飯真係要飲多幾啖水清潔牙齒呀

食完野點都一定要食甜品,日本黑芝麻芝士餅,第一次食用黑芝麻製作的芝士餅,芝麻味好重,喜歡食芝麻糊的朋友一定會喜歡

MOVENPIC雲呢拿雪糕,底層有餅乾碎,面層有Cream,一個甜品三種口感~
下次約多幾個朋友一齊再食過,可以叫多D野食
Schnee German Restaurant
地址: 銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓








海鮮蕃茄清湯是其他餐廳比較少有的湯,而湯入面有蝦、帶子、紅蘿蔔和西芹,味道清甜。自己就比較喜歡一開始飲一些清清地的湯,再吃濃味的食物

而朋友的傳統匈牙利熟嫩牛肉湯,朋友話好足料,有好多牛肉又淋。湯好濃味搭配麵包一起食剛剛好

統德國香腸沙律伴酸甜青瓜及芝士,沙律大份,新鮮蔬菜加上香腸和酸甜的青瓜配合果醋橄欖油,感覺酸酸地好開胃,一陣個胃可以有位食主菜啦

Schnee (Lychee and Apple) , 感覺好似荔枝和蘋果的梳打味飲品,好好飲

朋友的Sukura (Watermelon and Milk)


我的主角出場,招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角,待應送到我地面前問我地需要切開一件件,我們話要,但比我影張相先,因為真係好大隻呀,好吸引~咸豬手切開之後方便食用,皮真是脆卜卜,有少少的肥,肉質夠淋又唔咸。平時食開的都係好咸食兩至三件就要收手,今次可以食多幾件都得~仲有配菜是不能少的,有薯角和酸椰菜,我就喜歡將咸豬手加上酸椰菜一起食,可以減少油膩感。醬汁喜歡的可以配黃芥末

低溫魷魚鮮蝦墨魚汁意大利飯,兩隻大蝦爽口彈牙,有好多的魷魚,但味道比較淡。食完墨魚汁飯真係要飲多幾啖水清潔牙齒呀

食完野點都一定要食甜品,日本黑芝麻芝士餅,第一次食用黑芝麻製作的芝士餅,芝麻味好重,喜歡食芝麻糊的朋友一定會喜歡

MOVENPIC雲呢拿雪糕,底層有餅乾碎,面層有Cream,一個甜品三種口感~
下次約多幾個朋友一齊再食過,可以叫多D野食
Schnee German Restaurant
地址: 銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓
2016年7月25日 星期一
橫綱 -- 排長龍的拉麵
講起呢一間橫綱真係有兩年沒有去食過,但是每一次搭巴士的時間經過都會見到長長的人龍。今日朋友話想去食,好我就你去,去到已經見到好多人排隧問朋友一定要食嗎?佢只有望住我講一句我想試。我地就足足等了45分鐘,真是一路等一路叫肚餓~




九洲拉麵,湯底是豬骨湯底味道非常濃郁,叉燒大塊又厚,肉質剛好唔會太淋,有少少的肥肉係最好的~呢到比較特別的是九洲拉麵會有波菜,平時係出面食都不會有的。麵質方面剛剛好,唔會太淋。

魚豚骨拉麵,豬骨鰹魚湯底的味道比九洲拉麵要濃,喜歡濃湯底的朋友一定係首選。豚肉的面層有烤過,味道會更香,咬落口啖啖肉。溏心蛋真係好出色,流心的感覺~
最後我地就只係食了15分鐘,但等就等咗好耐。餐廳的坐位比較少,想食的朋友仔真係要早少少去排隊。
橫綱
地址: 油麻地彌敦道466-472號恩佳大廈地下




九洲拉麵,湯底是豬骨湯底味道非常濃郁,叉燒大塊又厚,肉質剛好唔會太淋,有少少的肥肉係最好的~呢到比較特別的是九洲拉麵會有波菜,平時係出面食都不會有的。麵質方面剛剛好,唔會太淋。

魚豚骨拉麵,豬骨鰹魚湯底的味道比九洲拉麵要濃,喜歡濃湯底的朋友一定係首選。豚肉的面層有烤過,味道會更香,咬落口啖啖肉。溏心蛋真係好出色,流心的感覺~
最後我地就只係食了15分鐘,但等就等咗好耐。餐廳的坐位比較少,想食的朋友仔真係要早少少去排隊。
橫綱
地址: 油麻地彌敦道466-472號恩佳大廈地下
2016年7月19日 星期二
麻辣派對 -- 麻辣夠過癮
媽媽好喜歡食辣的食物,所以決定帶佢去食新開的麻辣派對。去到餐廳門口已經被招牌所吸引,用了花做裝飾的招牌真係好漂亮。店內的環境用了紫色為主題,牆紙是花的圖案,還掛上花球,好像一個開派對的地方,真是一間好特別的餐廳



每樣的食物都可以選擇原辣、減辣、唔辣或者加辣。菜單有三個系列包括水煮、香辣鍋和酸辣系列,可以自選輔菜自由配搭,又或者餐廳已經安排好的菜式



七味雞脆骨 (減辣),雞脆骨外層炸到脆卜卜,又夠香同有少許的辣。味道同平時食的有少許分別,蛋味好香

涼拌黑木耳 (減辣) ,清爽脆嫩最岩夏天食

媽媽的紅燒排骨小麵 (減辣),陽春麵我真係好少食,我試咗一啖,估唔到麵質都唔錯,硬道適中。媽媽話碗麵好好食夠麻辣,排骨入味又淋

香鍋米線,有花生、碎肉和蔥令碗麵更加香。我平時就好喜歡食米線,但呢到的米線真係冇得頂,好爽口又彈牙~而且米線比出面既幼身。最重要是份量好多,而且一邊食個嘴就開始出現麻痺的感覺,好刺激呀。突然覺得餐廳真係無改錯名

黃燘辣子海蝦,一大碟海蝦,新鮮又爽口每隻蝦都大大隻,大量的洋蔥、芹菜、蔥和菇一齊煮好惹味

蜜語水果茶,裡面放入各種的生果,包括西瓜、檸檬、青檸、奇異果、橙和火龍果。感覺清甜,有濃濃的生果味。一邊食辣一邊飲完全可以解辣

最後是甜品桂花啫喱,有助解辣

好彩今次每樣食物都叫咗減辣唔係我就食唔到啦~餐廳環境舒適,服務又好,下次可以再同朋友去食
麻辣派對
地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖



每樣的食物都可以選擇原辣、減辣、唔辣或者加辣。菜單有三個系列包括水煮、香辣鍋和酸辣系列,可以自選輔菜自由配搭,又或者餐廳已經安排好的菜式



七味雞脆骨 (減辣),雞脆骨外層炸到脆卜卜,又夠香同有少許的辣。味道同平時食的有少許分別,蛋味好香

涼拌黑木耳 (減辣) ,清爽脆嫩最岩夏天食

媽媽的紅燒排骨小麵 (減辣),陽春麵我真係好少食,我試咗一啖,估唔到麵質都唔錯,硬道適中。媽媽話碗麵好好食夠麻辣,排骨入味又淋

香鍋米線,有花生、碎肉和蔥令碗麵更加香。我平時就好喜歡食米線,但呢到的米線真係冇得頂,好爽口又彈牙~而且米線比出面既幼身。最重要是份量好多,而且一邊食個嘴就開始出現麻痺的感覺,好刺激呀。突然覺得餐廳真係無改錯名

黃燘辣子海蝦,一大碟海蝦,新鮮又爽口每隻蝦都大大隻,大量的洋蔥、芹菜、蔥和菇一齊煮好惹味

蜜語水果茶,裡面放入各種的生果,包括西瓜、檸檬、青檸、奇異果、橙和火龍果。感覺清甜,有濃濃的生果味。一邊食辣一邊飲完全可以解辣

最後是甜品桂花啫喱,有助解辣

好彩今次每樣食物都叫咗減辣唔係我就食唔到啦~餐廳環境舒適,服務又好,下次可以再同朋友去食
麻辣派對
地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖
2016年7月18日 星期一
土司工坊 -- 味道普通
2016年7月17日 星期日
全記海鮮菜館 -- 西貢食海鮮
兩個人的假日,走去西貢食海鮮,順便去行下,放鬆一下。晚上六點幾餐廳已經好多人,唔知係咪星期日的關係多人外出食飯,坐位已經有七、八成滿。見到好多海鮮的價格都係時價售賣,而我地得兩個人都係叫個二人海鮮餐比較抵食


首先有我最喜歡的芝士焗龍蝦,大大隻的龍蝦,肉質爽口彈牙,而且厚肉。伊麵就煮得淋咗少許,芝士味濃郁

薑葱炒蟹
蟹比較細隻,唔係好多肉,有少許的蟹膏。用薑葱炒惹味又香口

蒸倉魚
蒸魚最講夠的是時間,蒸得耐魚的肉質會變硬和老。今次條魚蒸得岩岩好肉質緻滑

白灼海生蝦
蝦細隻,但勝在鮮甜和爽口彈牙

菜心
細條份量都算多,唔苦
呢餐都算唔錯啦,四百幾蚊一餐又有四樣海鮮食都好抵~
全記海鮮菜館
地址: 西貢萬年街87-89號地下


首先有我最喜歡的芝士焗龍蝦,大大隻的龍蝦,肉質爽口彈牙,而且厚肉。伊麵就煮得淋咗少許,芝士味濃郁

薑葱炒蟹
蟹比較細隻,唔係好多肉,有少許的蟹膏。用薑葱炒惹味又香口

蒸倉魚
蒸魚最講夠的是時間,蒸得耐魚的肉質會變硬和老。今次條魚蒸得岩岩好肉質緻滑

白灼海生蝦
蝦細隻,但勝在鮮甜和爽口彈牙

菜心
細條份量都算多,唔苦
呢餐都算唔錯啦,四百幾蚊一餐又有四樣海鮮食都好抵~
全記海鮮菜館
地址: 西貢萬年街87-89號地下
2016年7月14日 星期四
札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋 -- 日式咖哩飯好味
2016年7月8日 星期五
八月花 -- 脆脆BB豬真係冇得頂
2016年7月7日 星期四
潮庭 -- 手打魚蛋同墨魚丸超正
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